Snack Bar seines Bruders Albino zuerst Baguette zubereitete im mer so wie ich sie selber gern mochte und dann seine be rühmte Trüffelpizza erfand Mit selbst verdientem Geld eröffnete Ugo Crocamo bald sein erstes ei genes Restaurant das La Famiglia hinter dem Isartor Aber erst als 2007 das H ugo s am feinen Pro menadeplatz folgte war das wie ein Urknall Der Name Durchaus selbstironisch Weil selbst gute Freunde lange dachten dass Ugo Hugo heißt LIEBLINGSPIZZERIA DER BAYERN STARS Das Konzept gute italienische Küche Party und sehr viel Kreati vität Wer sonst wäre auf die Idee gekommen Kellnerinnen und Kellner auch danach einzustellen ob sie auf Tischen tanzen kön nen Vom ersten Tag an war das H ugo s ein Promi Party Hotspot Auch weil Crocamo das Glück hatte dass 2007 Franck Ribéry Fo to s L in ke S ei te H u go s r ec ht e Se it e H u go s R al f L ie ne rt A B T 114

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