Schrott rausbringst dann auch meinen Platten produzent zu Blank Gern wenn der Meier dazu singt Die Geburtsstunde von Yello Das Problem Meier kann gar nicht singen Aber er kann schnell sprechen und seine Stimme in markige Tiefen brin gen Blank untermalt Meiers Sprechgesang mit gut tanzbaren Techno Rhythmen Mit Hits wie The Race Bostich und Oh Yeah stürmt Yello weltweit die Charts Yello ist ein typisches Meier Projekt Keine Ahnung kein Konzept viel Erfolg Der wegen seiner zurück gegelten Haare und dem obligatorischen Seiden tuch um den Hals gern als Dada Dandy titulierte Meier ist ein Vergolder des Dilettantismus Mit ei nem dreistelligen Millionenvermögen zählt Meier heute zu den 300 reichsten Schweizern Die meis ten Franken hat er nicht als Musiker verdient son dern an der Börse weil er die Anlagetipps seines Vaters befolgt hat In seiner Garage steht viel italie nischer und britischer Luxus hauptsächlich Erbstü cke die nur selten bewegt werden Meier stromert viel lieber mit seinem elektrischen VW up durch Zürich schön leise und unauffällig Statt in teure Autos investiert Meier sein Geld lie ber in neue Projekte Aber darauf weist er gern selbst hin lange nicht alles wird ein Erfolg so wie das digitale Mischpult ein gescheitertes Sili con Valley Projekt das ihn fast ruiniert hätte Trotz solcher Rückschläge Angst zu scheitern hat Meier nicht Meier macht und wenn es in die Hose geht so what DER SCHWEIZER WIRD ZUM GAUCHO Natürlich hat Dieter Meier auch von Landwirt schaft keine große Ahnung als er 1996 in seinem Lieblingsland Argentinien die Estancia Ojo de Agua erwirbt einen 1891 gegründeten Traditionsbe trieb der einst die schnellsten Pferde der Welt hervorbrachte Statt Pferde lässt Meier Rinder auf den saftigen Wiesen weiden Sie liefern exquisites Fleisch für seine vier Ojo de Agua Steakhäuser in Buenos Aires Zürich Frankfurt und Berlin Und der einmal mehr autodidaktische Dilettant pflanzt Weinstöcke an Eigentlich eine hirnrissige Idee denn man kann erst nach zehn Jahren sagen ob die Beeren überhaupt für einen brauchbaren Tropfen taugen so Meier Aber die Beeren taugen was Meier setzt bei seinem önologischen Aben teuer konsequent auf umweltbewussten Anbau Die Böden seines Weinguts in Mendoza sind mine ralisiert in Jahrmillionen aus den nahen Anden an geschwemmt Schmelz wasser aus den Bergen ver sorgt die Pflanzen von unten mit Flüssigkeit Niederschläge gibt es während der Reifezeit der Trauben keine daher auch keinen Pilzbefall kein Unkraut keine Schädlinge keine Notwendigkeit zu spritzen Die Trauben führen sozusagen ein sor genfreies Leben bis sie den perfekten Reifegrad und ihre volle Frucht entwickelt haben GOLD FÜRS GLAS Eine gute Beere macht aber noch lange keinen gu ten Wein Dafür braucht es einen echten Experten mit fundiertem Wissen selbst Do it yourself Mann Meier war das eine Nummer zu groß Er holte sich Verstärkung aufs Gut Marcelo Pelleriti den ersten Argentinier der einen 100 Parker Punkte Wein für ein französisches Weingut kreiert hat und als einer der talentiertesten Önologen der Welt gilt Im Ge gensatz zu Meier also ein echter Experte mit fun diertem Wissen Gemeinsam mit unserem Wine maker Marcelo Pelleriti wollen wir zeigen was auf argentinischem Boden mit viel Handarbeit und Lei denschaft möglich ist sagt Dieter Meier Mittler weile verkauft Meier unter dem Label Puro fünf hochgelobte Rotweine und einen Weißen zu Prei sen zwischen 12 und 30 Euro Neu in seinem Sorti ment ist Malo ein 45 Euro Wein dessen Trauben ausschließlich per Hand selektiert werden und bei der Mikrovinifizierung in kleinen französischen Ei chenfässern fermentieren Die Maische wird drei mal täglich manuell bewegt Meier und Pelleriti ist kein Aufwand zu groß Denn auch das ist typisch Meier Wenn er sich eine Sache in den Kopf gesetzt hat dann beißt er sich daran fest Wie eine engli sche Bulldogge so Meier dessen Mission es ist die besten Bioweine der Welt zu erzeugen Malo hat das Zeug dazu Nach der Abpressung reifen die Weine weitere 24 Monate in den Holzfässern Die fertige Cuvée wird ungefiltert gefüllt und reift noch einmal mindestens 18 Monate auf der Flasche Ein echtes Schwergewicht druckvoll charakterstark für die besonderen Momente im Leben Wieder et was was sich in Meiers Händen zu Gold verwandelt hat diesmal in rotes trinkbares Dieter Meier Wenn ich etwas erreichen will dann beiße ich mich darin fest wie eine englische Bulldogge Spanisch sprechende Weinliebhaber stutzen wenn sie den Namen Malo auf dem Etikett von Dieter Meiers Top Wein lesen Malo bedeutet nichts anderes als schlecht oder böse Nicht gerade die beste Werbung auf einer 45 Euro Flasche Dieter Meier klärt auf Im amerikanischen Slang steht bad für das genaue Gegenteil von schlecht Es bedeutet heiß sexy großartig Und genau das ist unser Wein Aber eben nicht englisch bad sondern wegen seiner argentinischen Herkunft spanisch malo 139  MENSCH

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